Die Offensive Line und damit der ausschlaggebende Mannschaftsteil wenn es darum geht, den Quarterback zu schützen, ihm genügend Zeit zu verschaffen, um seine Receiver anzuspielen, und um den Runningback Lücken zu blocken, besteht in der der Saison 2011 sowohl aus langjährigen Spielern, Rückkehrern und Neuzugängen.

Zu denen, die schon seit längerem Bestandteil des Teams sind und auch 2011 dafür sorgen wollen, dass die gegnerischen Verteidiger so selten wie nur möglich zu den Quarterbacks der Löwen durchdringen, gehören Lars Lupprian, Jan Lanser, Jan Apitz und Clemens de Rose.

Lars Lupprian ist dabei der Veteran im Jersey der Lions und geht in diesem Jahr bereits in seine elfte Spielzeit. Jan Lanser kam 2007 von den Cologne Falcons zu den Braunschweigern, Jan Apitz und Clemens de Rose sind seit 2008 fester Bestandteil der Offensive Line und spielten vorher für die Junior Lions.

Rückkehrer in das Team und das Trikot der Löwenstädter sind die beiden Brüder Rene und Lars Dittmann. Beide verließen nach der Saison 2008 und dem Gewinn des German Bowls das Team und wechselten zu den Hildesheim Invaders, wo sie sowohl als Trainer als auch als Spieler aktiv waren. In der vergangenen Saison übernahm Rene Dittmann das Amt als Defensive Coordinator bei den Hannover Spartans.

Neu in das Team der aus Braunschweig ist Gerrit Meister gewechselt. Gerrit Meister kam von den Bremerhaven Seahawks zu den Lions und wird in dieser Saison die Position des Center bekleiden. Der 25jährige Gerrit Meister blickt bereits auf GFL-Erfahrung zurück, da er in der Saison 2008 für die Hamburg Blue Devils auflief. Des Weiteren war er bereits ebenfalls für die Groningen Giants in der zweiten holländischen Divison aktiv.

Nicht mehr zählen in der Saison 2011 können die Lions auf Spieler wie Christoph Wolk, Ludger Uckermann und Benjamin Crljenkovic, die ihre Footballschuhe an den Nagel gehängt und somit ihre erfolgreichen Footballkarrieren beendet haben.

Auch Nationalspieler Marten Töwe wechselte zu einem direkten Ligakonkurrenten.